螃蟹不能和哪些食物一起吃?这三种千万要避开,请问吃螃蟹不能和什么东西一起吃

螃蟹不能和哪些东西一起吃 吃螃蟹的禁忌

不建议凉性食物吃螃蟹，因为螃蟹性寒。如果和其他寒性食物一起吃螃蟹，很容易引起腹痛腹泻，不宜过量食用。螃蟹不宜与鞣酸含量高的食物同食，因为鞣酸与蛋白质结合容易导致蛋白质凝固，引起消化不良等不适；也不建议吃螃蟹配茶，因为螃蟹是高蛋白食物，茶会破坏营养。

螃蟹不能用什么吃

没有螃蟹不能一起吃的食物，但是和一些食物不能吃太多。控制这个摄入量很重要。以下食物不宜与螃蟹同食过多。小心点！

与寒性食物搭配:因为螃蟹属于寒性食物，如果吃螃蟹和梨、雪糕等其他寒性食物，对肠胃的刺激会更大，尤其是脾胃虚寒的人，不建议这样吃，可能会引起腹泻、腹痛。

与富含鞣酸的食物搭配:比如富含鞣酸的柿子，与蛋白质含量高的螃蟹搭配食用。蛋白质和单宁酸会一起发生一系列反应，最终导致蛋白质凝固，可能引起消化不良、腹痛、腹泻等状况。有这种反应的人不要这样用它吃饭。

与茶搭配:很多人喜欢在饱餐一顿后喝点茶解闷，却不知道茶叶中的某些物质会阻碍人体对螃蟹营养的吸收，从而造成营养物质的浪费。另外，吃螃蟹的时候可以喝温米酒，和螃蟹绝配。

吃螃蟹的禁忌

不要吃死蟹:死蟹两小时以上不要吃螃蟹，因为死蟹体内的寄生细菌会大量繁殖，扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组胺，对人体健康有害。

不要吃隔夜的螃蟹:隔夜吃剩的螃蟹中的组氨酸会在一些维生素的作用下分解成组胺。这种物质很难被加热破坏，吃了对人体有害。建议边蒸边吃螃蟹，最长不超过4小时。

不吃生蟹或醉蟹:吃蟹要彻底。未煮熟的蟹肉含有多种致病微生物，如果摄入人体，可能会引起咳嗽、咯血、脑瘫等严重疾病。