决明子的功效与作用及食用方法 决明子的功效与作用
决明子有很好的清肝作用，可以治疗肝火旺盛，肝引起的头痛头晕。决明子能抑制胆固醇和动脉粥样硬化斑块的形成，可用于治疗高脂血症、脂肪肝等。还可用于预防感冒，预防和缓解咽喉痛、感冒等症状。还具有疏风解表、清热生津的功效。决明子不仅可以用来煮粥，还可以用来泡水。
决明子的功效与作用
1。明目:决明子还可以用于眼科的治疗。它的名字本身就表明了这一点。“果断”就是公开决定和疏通。果断就是冲破黑暗，重见光明。将决明子捣碎，每天早上用开水冲服空于腹部。“百日不见夜光”。可与枸杞等药物配合使用，治疗各种眼病。
2、通便:高温季节，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干燥和便秘。此时将决明子泡水，可以明目、通便、清肠。决明子泡水之前，最好炒至微黄。炒出来的决明子会变得相对酥脆，更有利于有效成分的溶出，可以预防腹泻。
3、泻肝火平肝阳:决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛头晕，可与菊花、钩藤配伍。
4。预防热感冒:如果有热感冒。可将适量的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放入锅中煮沸或用开水浸泡后饮用，可对咽喉肿痛、风热感冒等症状起到一定的防治作用。同时还具有疏风解表、清热生津的作用。
决明子的食用方法
1。决明子绿茶:先将决明子炒至微黄，然后取出用绿茶浸泡在水中，然后饮用。
2。决明子水煎剂:决明子对咽喉疼痛、糜烂性溃疡等疾病也有很好的治疗作用。用开水饮用或用水漱口，可减轻和治疗头颈癌放疗后口咽部的不良反应。
