有心脏病的人不能吃什么菜,心内科少喝菜汤

为啥医生不建议心脏疾病人群喝菜汤

煲汤是一种很多人喜欢的滋补食疗。选择一些滋补又好吃的食材，可以让食物的营养更好的被人体吸收，吃起来也更方便。

在很多人看来，喝汤是一件很随意的事情，没有什么讲究。殊不知，喝汤是有办法的。

有些人因为某些疾病不适合煲汤。其中，心内科的医生建议，一些患有心脏病、冠心病等心脏病的人应少喝汤，尤其是蔬菜汤。究竟为什么？先别说再见，让边肖仔细告诉你。

为什么蔬菜汤不适合心脏病患者喝？

理由一:一般做蔬菜汤时，会先将蔬菜切碎，再加入油、葱、蒜，再用适量的水煮沸。炒菜时不仅要放盐，而且加的水也要放，这样很容易使盐量超标，蔬菜汤味道偏咸。

对于患有心脏病等心脑血管疾病的人来说，食盐中所含的钠会增加血容量，无形中使心脏超负荷“工作”，不利于疾病的恢复，甚至会加重病情的恶化。另外，这也是导致高血压的重要因素之一！

理由二:蔬菜汤虽然听起来很清淡，但其实含有大量“隐形”脂肪，食物和食用油中的脂肪会浮在汤的表面。

所以，在大量喝蔬菜汤的情况下，相当于把油等成分喝进了体内，自然容易附着在血管上，不利于心脏疾病的康复。

理由三:在煲汤的过程中，有些蔬菜含有水溶性的营养物质，可以溶解在汤中，更好地被人体吸收。喝蔬菜汤的时候，蔬菜多，汤也多，一不小心就会喝很多。所以大量的水会增加心脏的压力，对于心力衰竭的人来说风险很大。

关于心脏病患者喝汤的几点建议

①虽然蔬菜汤很好喝，没胃口的时候也能填饱肚子，但是每次不要喝太多。喝一小碗就满足食欲了。

②少油少盐少糖喝汤。一切都是轻的。不要为了追求更好的口感而忽视健康风险！

以上是简单的分析。你知道为什么心脏病专家建议有心脏病的人少喝蔬菜汤吗？希望有这种病的人在日常饮食中避免，不要让身体受到损害。