鲤鱼富含什么营养成分,鲤鱼有营养

鲤鱼虽是食之无味 但也是营养丰富

在农村，鲤鱼和草鱼是很常见的，经常可以在河里找到它们。虽然是在家里抓的，但是即使是在餐桌上，鲤鱼似乎也没有那么受欢迎。其实原因很简单。鲤鱼的肉略无味，长得不紧实，吃起来不好吃。因为现在人们的选择越来越多，很多人抛弃鲤鱼，选择其他口感极佳的鱼类。但是你知道鲤鱼的这些好处吗？

鲤鱼味甘、性温，能补脾胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳平喘。

鲤鱼含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收，可以补充多种人体必需的氨基酸。此外，鲤鱼还含有大量的维生素A、维生素D和微量元素，对于缺乏维生素的朋友来说是非常宝贵的。此外，鲤鱼中丰富的镁元素可以保护心血管系统，有效预防糖尿病性脑血管疾病、血脂异常和心血管疾病的发生。对于想减肥的朋友来说，吃鲤鱼也是不错的选择。其脂肪多由不饱和脂肪酸组成，具有良好的降胆固醇作用。如果长期食用，不仅可以保护心血管疾病，还可以减肥，预防冠心病。

鲤鱼的适合性

可用于治疗鲤鱼肾炎水肿、肝硬化腹水、心源性水肿、营养不良性水肿、脚气性水肿和咳喘。同时，鲤鱼还适合孕期水肿、胎动不安、产后乳汁不足的女性食用。但患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、支气管哮喘、小儿腮腺炎、血栓闭塞性脉管炎、痈、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病的人应忌食；同时，鲤鱼为毛发制品，容易阳气过盛、生疮者慎食。

吃鲤鱼的注意事项

鲤鱼最有营养的吃法是将鲤鱼和豆腐放入锅中炖汤，可以缓解失眠多梦，有滋阴安神的功效。除了鲤鱼炖豆腐，还可以将鲤鱼和黄瓜一起食用，尤其适合消化不良、下肢浮肿、高血压、肥胖患者食用。另外，煮鲤鱼不用放味精，鲤鱼本身就有很好的风味。

所以朋友们，不要小看你身边的实惠鲤鱼。虽然看起来不好吃，但是营养价值真的很丰富。趁着黄瓜上市的这个季节，和鲤鱼一起吃，让你整个身心健康。