春天是一个好季节。为了我们的健康，春天喝点养生汤是非常好的！那么春天喝什么汤养生呢？跟360常识网一起来看看吧！
在万物复苏的春日，选择健康食材，支起小火炉，炖一锅鲜香的汤。春天养生不易！春季适合喝哪些鲜汤？拜托，360常识网整理的这十四个模型我都做过！
春季营养养生汤
首先，蛤蜊冬瓜汤
食材:蛤蜊适量，冬瓜一圈，姜三片，盐适量，葱一根。
做法:先买蛤蜊，用清水浸泡去除泥沙，清洗干净；冬瓜去皮，切成冬瓜片，生姜切丝备用；将姜丝放入油锅中翻炒，然后放入冬瓜，快速翻炒，加入适量水炖冬瓜；将冬瓜与蛤蜊、适量盐一起煮熟调味；用大火将蛤蜊煮至熟透。加入适量的葱花润色后出锅。
二。鲫鱼萝卜汤
材料:鲫鱼(一大两小)、白萝卜半个、姜片、盐少许、食用油少许。
做法:将鲫鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞等。，并在鱼身上划几道小口子；胡萝卜洗净切丝备用；锅加热，用食用油和姜片煸炒，再将鲫鱼煎成金黄色；然后加入适量的水和萝卜丝煮开；然后中火煮半小时，加入适量的盐和香菜调味，这道鲫鱼萝卜汤就完成了。
春天喝什么汤养生？春天有哪些养生汤可以养生？
三。丝瓜丸子汤
食材:几个丸子，一个丝瓜，盐，料酒，食用油等。
做法:将丝瓜去皮，切段待用；在汤锅中加入少量食用油，加入咸蛋黄，小火翻炒，炒至有气泡。然后加入适量的水和肉丸，再加入丝瓜和适量的盐、鸡精等。还有做饭；就是这样！在烹饪的过程中要记住，因为丝瓜是一种容易烹饪的食物，过程不要太长，只要煮熟就可以了。煮久了就不好吃了。
四。鲜蘑菇蔬菜汤
食材:鲜虾、菠菜、鲜香菇、盐、油。
做法:将鲜虾快速处理，去除虾线；菠菜和鲜香菇也清洗干净，切段备用；锅里放少许油，烧热，放入虾仁，煎至粉红色；加入适量开水和所有蘑菇，煮几分钟，然后加入容易煮的菠菜，适当搅拌，加盐调味。
春天喝什么汤养生？春天有哪些养生汤可以养生？
五、山药蔬菜汤
材料:西红柿一个，豆芽少许，红枣适量，山药一个，玉米少许等。
做法:将所有食材清洗干净，切丝(玉米、山药、番茄、胡萝卜切丝)；然后在锅中加入适量的水，加入豆芽、红枣、哈密瓜煮半小时；取出胡萝卜和玉米，煮5分钟。最后，加入西红柿和山药，煮几分钟。煮熟后，加入适量的盐调味。
六。虾山药汤
材料:鲜虾适量，山药半个，鸡蛋两个，豌豆适量。
做法:虾仁用料酒和盐腌制，山药去皮泡在水下；锅里放食用油加热，打散鸡蛋，炒熟；倒入山药片，加入开水，小火煮七成熟，加入虾仁、豌豆、鸡蛋，煮开；放点香油就可以出锅了！
七、玉米排骨汤
食材:猪排、萝卜、玉米、盐。
练习:
1.玉米洗净，切成段备用。生姜洗净，拍松。
2.白萝卜去皮洗净，然后切块。
3.排骨洗净，切块。锅中放入适量凉水倒入排骨中，加入几片姜。煮沸后撇去浮沫，然后转小火20分钟。
4.倒入待用的萝卜和玉米块，加入少许醋。大火烧开，转小火炖30分钟。
5.加入适量的盐，一碗美味的玉米排骨汤就做好了！
八、山药排骨汤
配料:山药、猪排、盐、姜。
练习:
1.山药皮洗净切块，用冷水浸泡，防止氧化变黑。
2.排骨在水中飞舞，洗净。
生姜切片
4.将所有材料放入热瓦罐中，大火烧开，小火炖2-3小时。
5.出锅前用盐调味，撒上葱花。
九、冬瓜丸子汤
成分:
猪里脊肉、冬瓜、盐、胡椒粉、蚝油、香油、鸡蛋清、淀粉、姜、香菜、葱。
练习:
1.猪里脊肉剁成肉末，加入淀粉、蛋清、盐、蚝油搅拌。
2.锅里放水，等水里有小气泡的时候，把肉末做成肉丸，放入水中。
3.肉丸浮起后捞出，放入清水碗中备用。
4.锅里烧水，放入冬瓜片烧开。
5.加入蒸肉丸。
6.大火烧开后，加盐，撒胡椒粉，滴香油，再撒香菜和葱丝。
X，海带排骨汤
食材:海带、排骨、葱姜、黄酒、水、盐。
练习:
1.海带蒸透，洗净切块备用。
2.排骨洗净备用。
3.将除盐以外的所有调料放入电压力锅。
4.选择清蒸排骨。
5.最后加盐调味。
XI苦瓜皮蛋鲫鱼汤
配料:苦瓜、皮蛋、鲫鱼。
练习:
1.苦瓜洗净切块，去瓤去籽，切块，皮蛋洗净去壳，切块；
2.将宰杀的鲫鱼洗净，刮去腹内黑膜，沥干水分；
3.热锅放两勺油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片，烧开，转中火20分钟；
4.加入苦瓜和皮蛋，滚10分钟。用盐调味。
十二、川党参杏仁鸭汤
材料:老鸭半只，党参10g，熟地黄10g，杏仁适量，油盐适量，料酒少许。
练习:
1.将鸭子洗净，切碎；
2.杏仁用开水烫一下，去衣备用；
3.将党参、川贝、熟地黄分别洗净备用；
4.将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火继续煮2-3小时；
5.调味后即可食用。
十三、鲫鱼萝卜汤
配料:鲫鱼、萝卜、生姜、香菜。
练习:
1.鲫鱼鳞片，内部膨胀；
2.萝卜去皮切丝；
3.烧热油锅，两面煎鲫鱼；
4.加入热水和小葱，煮10分钟；
5.加入萝卜丝，煮2分钟；
6.加点盐，撒点香菜。
十四、香菇炖鸡汤
配料:鸡肉、香菇、生姜、红枣、枸杞。
练习:
1.将鸡清洗干净；
2.锅中注入足够的水，将整鸡倒入冷水中；
3.大火烧开后捞出浮沫；
4.加入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇；
5.煮开，煨一会儿。
春天喝汤是一件很享受的事情。当然，选对汤很重要。今天的《边肖》整理了十四种适合春天喝的汤食谱。我们来认真看看吧！
