大家会发现有两种人，一种是每天吃很多，但是就是不长肉；另一种是吃的不多，体重却一直在增长，还经常被人调侃“喝水长肉”。是什么原因造成胖瘦体质的差异？从中医的角度来说，这两类人可能是因为“虚”。下面就和360常识网一起来看看吧！
中医认为，气是人的动力，气充足可以将体内的脂肪废物排出体外，从而达到减肥的效果；血虚则阴虚，阴虚会导致上火，上火会加速体内脂肪废物的代谢，消耗一些营养物质。肥胖者一般比较“安静”，有“躺而不坐，坐而不立，立而不走，走而不跑”的生活习惯，容易出现倦怠、乏力、运动时出汗、喘息等现象。这些症状都符合中医气虚证的范畴，可见很多肥胖者都有气虚。历代医家都认为肥胖者痰湿过多。如宋代杨仁斋曾指出“肥人因气虚而患寒，寒则生湿，湿则生痰……故肥人寒湿过多。”朱丹溪在元代《丹溪心法》中也提到了“胖子痰湿过多”的观点，说“凡胖子皆困懒，凡胖子皆困懒，皆气虚”，认为肥胖、痰湿与气虚关系密切。
肥胖者痰湿很多，但是痰湿是怎么得的呢？中医认为“脾为生痰之源，肺为藏痰之器”。脾主运化，包括水谷的运化和水湿的运化。肥胖者多因饮食内伤，脾胃虚弱，导致痰湿过多；因为脾胃的运化功能不健康，水谷、水湿不能运化，水湿积聚，而脾喜燥恶湿。一旦湿邪困脾，就会阻碍气机，导致脾气受损，进而运化更弱，水谷和水湿不能精进，产生痰湿。痰湿脾气虚的恶性循环，让肥胖的治愈更加困难。胖人治病要注意健脾益气，可以吃一些补气的食物，如冬瓜、薏米(薏仁)、红豆、荷叶、山楂等。也可以用黄芪泡水喝，既能补气又能利尿。
痰湿体质的人如何通过饮食调理？
饮食对脾胃的影响最重要。一日三餐要规律，尤其是早餐。主要食物以健脾祛湿为主，如薏米、红小豆、芡实、山药、冬瓜、鲫鱼、小米等。
痰湿体质的人，吃饭时通常忌“肥甘厚味”。太甜、太腻、太咸都不利于脾运化。最好多吃清淡、易消化、多样化的食物。一次吃七分饱，不要暴饮暴食。
梅子酸甜可口，酸味能收敛。《起居作息饮食谱》:“食多生痰。”
石榴味酸，《日用本草》:“其汁沾膈而成痰，损肺气，故患者忌食。”《医林纲目》:“食多生痰。
柿子《本草经疏》云:“肺经无火，风寒咳嗽者忌之。”《起居作息饮食》:“凡中气不足寒，内痰湿盛者，宜忌。”
大枣性温味甘，能补气养血，但易助痰湿，所以风热感冒的人忌食。《起居作息饮食谱》:“诸病前后，如温、夏、湿，...并避开它们。”《本草经》:“痰热者不宜食。”
痰湿体质的柚子体质较弱，怕寒性食物，柚子性寒。虽然有化痰的作用，但是气虚体质弱的人不适合食用。
枇杷性凉，酸甜可口，与休养生息。饮食谱:“多食助湿生痰，脾虚滑泻者忌食。”痰湿体质的人不宜食用。
痰湿体质的甲鱼气虚脾虚，甲鱼不宜食用。《新本草》:“脾虚者忌口。”《起居作息饮食谱》:“孕妇及中虚者，寒湿盛者，有时邪气不洁者，宜忌之。”
还应少吃或避免食用蜗牛、螺蛳、鸭肉、蛤蜊、牡蛎、梨、山楂、甜菜、枸杞、海鲜、甜饮料、糖、焦糖等。你应该限制盐的摄入量。
有些瘦子，即使吃的很好，也懂得化妆，但是很难长肉，就会出现面色蜡黄、皮肤干燥、头发不好等症状。从中医的临床角度来看，这类人大多属于血虚证的范畴。血阴液，血虚导致阴虚，长期阴虚容易导致阴虚火旺。肺阴不足，导致津液不能散发到外面，肌肉不能滋润，出现消瘦，胃阴不足，水谷亢进，易出现暴食、饥饿、消瘦等症状。简单来说，整体代谢呈现一种病理性的机能亢进状态。这类人往往敏捷活跃，有时容易情绪高涨，容易出现失眠、咽干、口疮等疾病。所以瘦与血虚有关，治疗原则应以补血为主。可以适当服用补血的食物或药物，如龙眼肉、阿胶等。日常；晚上也可以用热水泡脚。
需要提醒的是，“胖子补气，瘦子补血”并不是任何时候都适合任何人，有时候会出现虚不补的情况，需要辨证施治。
