得了胆结石吃什么好 胆结石患者适合吃什么
胆结石患者可以吃芹菜、苦瓜、菠菜、西红柿、冬瓜、苹果、香蕉等食物。他们要注意饮食清淡,尽量吃容易消化的食物,喝瘦肉粥、青菜粥、小米粥等。胆结石患者平时应多吃温性食物,多喝水,不宜吃生冷、辛辣、刺激性食物。
胆结石吃什么食物好
1。胡萝卜
萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿的作用。研究证明,拧萝卜汁服用,可以防止胆结石沉积,对胆结石有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌的功效。萝卜中所含的维生素C和胡萝卜素可以防止致癌物质亚硝胺的合成。
2。黑木耳
黑木耳还有很好的溶解胆结石和肾结石的作用。黑木耳具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的作用,是因为其中所含的植物碱能催化胆结石,并与这些分泌物一起润滑肠道。
3。核桃
核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,从而降低胆汁中胆固醇的浓度,从而防止胆结石的形成。核桃还含有不饱和脂肪酸,能改善胆汁成分,有利于结石排出。
4。生姜
人体前列腺素分泌过多,可导致胆汁中粘蛋白增多,合成结石沉淀。生姜可以抑制前列腺素的合成,减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。
5。橙子
经常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橘子中维生素C的含量很高。维生素C可以抑制胆固醇在肝脏转化为胆汁酸,从而降低胆汁中胆固醇的浓度,两者聚集形成胆结石的机会也相应减少。