肝病患者
著名画家陈逸飞有很长的肝病史。他忙于工作，疏于身体调理，最终导致肝硬化。他死于肝硬化引起的消化道大出血，享年59岁。
著名主持人、演员沈殿霞因肝癌并发症去世，享年60岁。
mainland China著名演员傅彪因肝癌接受了两次肝移植，但仍未能挽救他的生命。他只有42岁。
此外，孙中山、焦、路遥、贾平凹、谭等许多名人都是肝病患者。
哪些人容易出现肝脏问题？
1。酒桌上应酬多的人
你来我往的酒桌文化，各种推不开的应酬，使得这种经常不规律的饮食，过量的酒精摄入，使肝脏的新陈代谢和排毒时间过长，肝脏就会过度劳累，导致酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病。
2。长期吸毒者
所谓“药三分毒”，无论是中医还是西医都是如此，而药物的代谢和解毒也需要肝脏，所以长期吸毒者的肝脏必然会受损。
3。肥胖的人
肥胖者的饮食习惯一般都不太好。零食当饭吃，喜欢吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。这些食物不易消化吸收，无形中加重了肝脏的负担。
4。经常熬夜的人
中医理论表明，肝脏的活跃期是凌晨1点至3点，也就是说这个时间段是肝脏排毒的最佳时期。熬夜会阻碍肝脏的正常排毒，肝脏内毒素的积累会导致肝损伤。
肝脏的日常工作
肝脏是人体非常重要的器官，它每天的工作量和重要性是其他器官无法替代的。肝脏每天分泌600~1000ml胆汁，通过胆管流入十二指肠，帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素。肝脏要将肠道吸收的糖和脂肪转化为糖原，储存在肝脏中，当血糖降低时，它会将糖原分解为葡萄糖，释放到血液中，以维持血糖浓度的恒定。经消化道被肝脏吸收或在体内被蛋白质分解的氨基酸，可用于重新合成人体代谢所需的各种蛋白质，如白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原等。肝脏还具有参与多种维生素代谢、合成凝血物质、解毒、吞噬或免疫、造血和调节血液循环的功能。
及早发现肝脏异常非常重要
一般肝病起病隐匿，病程发展缓慢，症状较轻且无特异性，以乏力、食欲不振及腹胀、恶心、轻度腹泻为主要表现。而且上述症状是间歇性的，在劳累或其他疾病发生时症状明显，休息或治疗后可缓解。所以大部分人对肝病并不知情，只能在普查或体检时偶然发现。比如肝癌患者，只有到了中晚期才会出现肝区疼痛的症状，往往会错过最佳的检查治疗期，让人后悔莫及。
肝癌的元凶是什么
1。病毒性肝炎
约1/3的原发性肝癌患者有慢性肝炎病史，乙肝和丙肝病毒感染与肝癌的发病密切相关。
2。肝硬化
50%~90%的原发性肝癌患者合并肝硬化。
3。黄曲霉
黄曲霉污染的霉变玉米、花生会导致肝癌，主要是黄曲霉的代谢产物霉菌毒素B1有很强的致癌作用，与乙肝病毒感染有协同作用。
4.亚硝胺和有机氯农药等一些化学物质被怀疑是致癌物质。
5.酒精中毒、硒缺乏和遗传易感性也是肝癌的重要危险因素。
肝病饮食调理方案
1。控制热量摄入
脂肪肝患者热量供应不宜过高，肥胖者要减肥。肝硬化患者应给予高热量食物。
2蛋白
临床研究发现，每日1.0~1.2g/kg蛋白质有利于肝细胞的修复和再生。而且，保持氨基酸的平衡非常重要。蛋白质中的蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸具有抗脂肪肝作用。所以，平日食物要多种多样，优质蛋白质的摄入要占1/2以上。瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼都是优质蛋白质。
3。减少糖和甜食
过多的糖会转化为脂肪，导致肥胖，促进肝脏脂肪的形成。糖应主要由谷物供给，少吃精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点。
4。控制脂肪和胆固醇
少用动物油，因为含有太多饱和脂肪酸，对肝脏不好。植物油不含胆固醇，谷甾醇或大豆甾醇和必需脂肪酸的含量具有良好的脱脂作用，可预防或消除肝细胞的脂肪变性。《中国居民膳食指南》建议，每人每日食用油脂不应超过25g。
5。补充维生素、矿物质和膳食纤维
饮食宜厚宜薄，多吃新鲜蔬菜、水果、藻类，保证足够的膳食纤维。增加维生素和矿物质的供给，既能补充肝病的不足，又有利于代谢废物的排除，对调节血脂和血糖水平也有很好的作用。
6。避免吃粗糙、尖锐或刺激性食物
肝脏的疾病往往会导致周围消化道充血、水肿等症状，所以要尽量避免吃一些过于粗糙、尖锐或刺激性的食物，以免引起消化道出血。
7。禁酒
肝脏是代谢酒精的主要器官。长期大量饮酒者，酒精及其中间代谢物乙醛的毒性作用是导致酒精性肝炎和肝硬化的主要原因。正常情况下，成人饮酒应该是有限度的，比如高度酒精的白酒。男性每天饮酒量最好不要超过一两杯。肝病患者应避免饮酒，以免增加肝脏负担。(萧静)
