充足的维生素可以帮助身体正常运转。这里有一个自我检查的方法，可以帮助你检查自己是否摄入了足够的维生素。用360常识网看看吧。
(1)有时候会莫名其妙的发脾气，焦虑。
(2)有时候会觉得眼睛累，喉咙不舒服。
(3)很容易累，下午懒洋洋的就犯困了。
(4)喜欢并经常吃油腻的食物。
(5)贫血，蹲下再站起来头晕。
(6)容易便秘或腹泻。
(7)有时候累得睡不着觉。
(8)经常在外面吃饭。
(9)每天吃很少的青菜。
(10)皮肤经常有丘疹或皮疹。
(11)多喝饮料，如果汁、咖啡等。
(12)经常患头痛和肩痛。
(13)长时间在空有口臭的办公室呆着。
(14)经常不吃早餐。
(15)很少运动，甚至是温和缓慢的运动。
我喜欢甜食。
去年我经常感冒。
(18)经常在吃饭时或饭后喝一两杯酒。
(19)晚餐一定要吃冷冻食品或零食。
(20)经常吸烟。
结果分析:
评分方法:感觉符合自身情况的给2分，部分符合的给1分，完全不符合的给0分。
0 ~ 15分:
你很健康，你的饮食也很均衡。要努力保持现在的状态，多摄入维生素C和矿物质。
16 ~ 26分:
你看起来很健康，但是你偶尔会有一些小问题。你应该检查一下你的日常工作。你可以咨询医生或营养师，看看你忽略了哪些维生素。
26 ~ 40分钟:
年轻的话，身体还能撑得住。但是如果你不改变现在的饮食习惯和生活习惯，盲目消耗自己的健康资本，随着年龄的增长，一些疾病就会找上你。除了安排好一日三餐，记得多买维生素制剂吃。
最后，一般维生素的缺乏并不明显，但当缺乏严重时，就会出现一些容易发现的临床症状，如:
1。头发
(1)脱发:缺乏蛋白质和肌醇。
(2)白发:缺乏维生素E和酮。
(3)头发干燥:缺乏维生素A和蛋白质。
(4)头皮屑:缺乏维生素a。
2。眼睛
(1)白内障:缺乏维生素C和钙。
(2)角膜结膜干燥，眼睛干涩:缺乏维生素A和维生素e。
(3)角膜周围充血:缺乏维生素B2。
(4)视力模糊:缺乏胆碱和维生素a。
(5)流泪、发痒、眼睛充血:缺乏维生素A和维生素e。
(6)结膜暗淡:缺铁性贫血，营养不良。
(7)怕光(对光敏感):缺乏维生素a。
(8)夜盲症:缺乏维生素a。
3。口腔(牙齿、牙龈、舌头、嘴唇)
(1)口干:缺乏维生素a。
(2)牙龈出血:长期缺乏维生素c。
(3)龋齿:缺乏维生素D和钙。
(4)舌痛、红、有苔:缺乏B族维生素。
4。皮肤
(1)皮肤干燥、粗糙、发痒(或毛囊周围角化、发炎):缺乏维生素A和维生素c。
(2)皮肤上的小黑点和鸡皮:缺乏维生素a。
(3)湿疹和皮炎:缺乏含必需脂肪酸的植物油，缺乏生物素。
(4)点状皮下出血:缺乏维生素C、维生素A、维生素k。
(5)皮肤上的紫斑:缺乏维生素k。
(6)黑斑形成:维生素E不足。
(7)膀胱炎和外阴皮肤病:缺乏维生素B2和泛酸。
5。头、颈、手和脚
(1)偏头痛、手足抽搐:缺钙。
(2)颈部肿大(甲状腺肿):缺碘。
(3)趾甲开裂、呈勺形:缺乏优质蛋白质、维生素A和铁。
(4)下肢疼痛痉挛:缺乏胆碱和维生素c。
6。胃肠消化系统
(1)胃酸缺乏，消化不良:缺乏烟酸和叶酸。
(2)便秘:蛋白质紧缺，脂肪、烟酸、纤维素不足。
(3)腹泻:缺乏烟酸。
(4)腹部胀气疼痛:胃中盐酸不足。
7。心血管系统
(1)心脏损伤和虚弱:缺乏B族维生素。
(2)冠状动脉栓塞:缺乏胆碱和肌醇。
(3)稍一用力就会出现心跳和气短:缺乏维生素B2。
8。神经系统
(1)神经炎:缺乏B族维生素。
(2)抑郁、沮丧、抑郁:缺乏烟酸。
(3)神经痛(三叉神经痛、坐骨神经痛或腰痛):维生素B1缺乏。
