蚕蛹可以冷冻保存6个月左右。
蚕蛹是蚕的一种形态,也叫小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝成茧后在茧中变成的一种蛹虫。蚕蛹不仅好吃,还有很多用途。蚕蛹是一种极其宝贵的动物蛋白来源,也是人们提取许多化学物质的原料,常被用作食品添加剂。
蚕吐丝结茧后,4天左右就会变成蛹。蚕蛹的形状像纺锤。通常蚕蛹分为头、胸、腹三部分。蛹有一个小脑袋,复眼和许多触角。蚕蛹有胸,有足,有翅,有皱纹,腹部有9个结,多为褐色。