维生素C是最广为人知的维生素家族，被认为具有预防感冒甚至美容美白的功效。大多数天然维生素C存在于新鲜水果和蔬菜中。此外，市面上还有很多维生素C泡腾片。近几年，它们成了很多人眼中的保健品。他们认为每天吃它们可以达到防病保健的目的。真的是这样吗？下面就和360常识网一起来看看吧。
维生素C有哪些作用？可以预防感冒吗？
在知道吃泡腾片好不好之前，首先要看看维生素c的功效。
维生素C又称抗坏血酸，从名字就可以看出，它最根本的作用是凝血，促进人体胶原蛋白的合成，预防坏血病。过去，很多远洋船员因为长时间不能吃新鲜的水果和蔬菜，缺乏维生素c而患坏血病。
另外，维生素C有一定的抗氧化作用，是一种抗氧化剂，可以阻断自由基对人体的危害。所以从这个角度来说，维生素C确实有美容的作用，比如美斑，具体作用和维生素E、类胡萝卜素、多酚等其他抗氧化剂差不多。
那么，维生素C能预防感冒吗？
中山大学公共卫生学院的陈玉明教授在早前的采访中表示，维生素C在预防和治疗感冒方面的效果是一个典型的假设，其实际效果远不及心理安慰。
“吃维生素C不能预防感冒，感冒的人也不能靠吃维生素C好起来，吃维生素C预防感冒在研究数据上不能得到支持。的确，多吃新鲜水果和蔬菜，摄入足够的维生素C，可以提高整体抵抗力，从而减少感冒等疾病的几率，但这与维生素C无关。”
服用泡腾片补充维生素C怎么样？可以天天吃吗？
泡腾片制成的饮料酸甜可口，就像橙汁一样，溶于水时会发出“咝咝”的声音。很多人觉得挺有意思的，于是越来越多的人养成了每天服用泡腾片的习惯，但是并不会对身体产生额外的好处。
根据陈玉明教授的说法，对于正常人来说，每天的维生素C可以通过新鲜水果和蔬菜摄取，一般不需要额外摄入。“建议成年人每天摄入100mg维生素C，一般吃100g左右的水果和蔬菜就能满足需要。而且维生素C在人体内可以储存两个月左右，偶尔一两天水果蔬菜摄入不足也不会导致维生素C缺乏。”
至于泡腾片，维生素C的用量比较大。一片泡腾片含1克维生素C，是推荐剂量的10倍。虽然每天吃不会有什么危害，但是也没有什么好处。“每天吃泡腾片一般不会对成年人产生毒副作用，但不建议常规食用，更不能作为保健品使用。”
至于孩子，他们需要的维生素C更少，身体更敏感。不建议每天服用泡腾片。即使要服用，也最好减少剂量，只服用一半或三分之一。
注释
(1)不宜用茶水或饮料浸泡，以防发生化学反应；
②儿童需在家长监护下服用；
③维生素C泡腾片要现喝现泡，放置太久维生素C氧化会失效；
④使用泡腾片时，水温不宜过高，40℃左右即可，尤其是维生素C泡腾片，会严重影响疗效。
⑤服用维生素C泡腾片后用水漱口，减少酸性物质对牙齿的刺激，避免牙齿受损。
⑥泡腾片含钠较多，长期大量服用会增加心脑血管疾病的风险。因此，有高血脂、高血压、家族史或其他心脑血管疾病危险因素的人群，应少用或慎用泡腾片。常用泡腾片的老年人应注意监测血压，高血压患者在服用期间应适当减少盐的摄入量。
