李斯特氏菌是什么?怎样消灭它?,李斯特菌感染传播途径

李斯特菌传播途径是什么 怎么杀灭李斯特菌

李斯特菌是冰箱里的一大杀手，尤其是夏天，因为冰箱食物里有很多李斯特菌感染的案例。李斯特菌的传播途径是什么？如何杀灭李斯特菌？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

李斯特菌传播途径是什么

单核细胞增生李斯特氏菌是最致命的食源性病原体之一，是一种人畜共患疾病。邵逸夫医院的全科医生毛一涵说，在李斯特菌的大家族中，单核细胞增生李斯特菌(简称李斯特菌)是唯一一种最常感染人类的细菌，它是人畜共食的(人畜共患病原体)。

“单增李斯特菌”生命力强，对环境的耐受性强:耐寒、耐酸、耐盐。别的细菌在冰箱里受罪，它却能充分发挥自己的技能。其最适生长温度为4℃-10℃，可广泛繁殖。

传染源:冰箱食物、水、土壤、腐烂的蔬菜、被感染的人或动物。最常见的传染源是未加热的冷冻食品、牛奶、蔬菜等。

传播途径:口服食物摄入，或来自胎盘的胎儿感染，或受损皮肤。

易感人群:孕妇、胎儿、婴幼儿、老年人、免疫力低下、抵抗力差的人群。

单核细胞增生李斯特菌可引起胃肠炎、菌血症、脑膜炎、脑膜脑炎、中枢系统感染、孕妇和新生儿感染等临床综合征，其中以脑膜炎和败血症最为常见。

怎么杀灭李斯特菌

高温是杀死李斯特菌的唯一方法。

最重要的是要防止:

避免吃凉的和长时间放在冰箱里的食物:例如，打开的罐头，隔夜煮熟的蔬菜和腌制的蔬菜，未清洗的蔬菜和水果，未经高温消毒的冰牛奶，生的或未煮熟的海鲜等。

注意食品安全:用清水彻底清洗水果和蔬菜。最好将水果去皮，生熟案板分开，检查食品的保质期，不要吃过期食品。

注意手部卫生:处理生食后、接触宠物前后或外出后用肥皂水洗手。

保持厨房清洁:勤洗餐具、台面、案板。建议使用消毒柜，经常清洗冰箱。解冻的食物应该立即煮熟。

氨苄西林是治疗李斯特菌感染的首选药物。对于成人李斯特菌感染的治疗，静脉注射氨苄西林(2g/次，Q6H)。也有很多专家提出庆大霉素联合用药可以发挥协同作用(1.0-1.7mg/kg/次，Q8H)，但庆大霉素能否产生协同作用尚无定论。青霉素过敏者，首选静脉注射复方磺胺甲恶唑(以甲氧苄啶计，15-20mg/kg/天，3-4次)。肾功能不全的患者应减量。氨苄西林和庆大霉素的治疗剂量应根据新生儿体重计算。也有病例报告提到万古霉素、亚胺培南、美罗培南、利奈唑胺、四环素和大环内酯类的有效性，但也有一些失败的病例。幸运的是，目前还没有耐药菌株的报道。值得注意的是，头孢菌素对单核细胞增生李斯特菌无效。

治疗的持续时间取决于感染的类型:菌血症2例，脑膜炎3周，脑脓肿/脑炎6-8周，新生儿和成人心内膜炎4-6例。早发新生儿感染往往更严重，治疗应在2周以上。

内容就这些了。请继续关注更多信息。

查看更多相关的资讯

医生建议，发呆可以防止大脑过劳。为什么呢？

网站首页

返回栏目

新冠肺炎的危害有望降低到流感级别。如何降低新冠肺炎的疫情水平？