如何烤羊排(烤箱羊排正确烤法)
羊肉味道很浓。除了羊腿,羊排大概是最好操作的肉了,也是招待朋友的一种食物。嗯,羊排,除了炖,可能是最好的品尝方式了。
通过吃肉和喝酒。
食材
四斤羊排。
洋葱和大蒜适量
孜然粉适量
料酒适量
两个洋葱。
蒜苔50克
生吃3勺。
红糖10克
盐5g
姜粉5克
3勺蚝油做成一个负载网
3勺蜂蜜
黑胡椒5g
1勺香醋
芝麻适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
练习步骤
1.羊排解冻后,用水清洗几次。过去的血,要留着以后用。
2、葱、姜、蒜、蒜、葱待用。
3.把所有调料放进去,把羊排用开水腌制成网,腌制两个小时左右。如果是夏天,可以放入冰箱冷藏腌制。
4.将所有材料混合均匀,然后腌制。
5.180℃烘烤50分钟,预热10分钟。
6.烘烤网并产生负载。把锡纸平铺在网上,留两倍大的锡纸,方便包裹。上好的羊排,所以不用腌泡汁。
7.三面压实。在烤箱中烘烤
8、50分钟后,打开锡纸。
9.撒孜然粉,盐,芝麻。如果喜欢吃辣,还可以加辣椒粉。烤箱210℃、220℃烤8分钟,取出,翻面,撒孜然粉、盐、芝麻,再烤箱烤8分钟。
小贴士
足够详细。有些信息你不明白。
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