首先,用清水冲洗
用清水清洗时,请注意不要损伤新鲜蓝莓果实上的那层霜。洗的时候只要用清水轻轻冲洗干净表面的灰尘就可以了。
第二,泡淡盐水。
市面上有的蓝莓是自家种植的,种植过程中难免会使用农药。所以市场上买的蓝莓要用盐水泡洗,新鲜的蓝莓要用盐水泡十分钟左右。浸泡过程中要注意用手搅拌几下,然后用清水冲洗干净。