野葱哪些人不能吃(野葱根部不能食用)
逛果园的时候，经常可以看到一些“杂草”生长在树的旁边，郁郁葱葱，很漂亮。有时候，你可以看到附带的农民背着一个袋子，在满山遍野采摘这些杂草。一问才知道这不是杂草，也是自然生长的野葱。
在山坡上，是不是和杂草差不多？
听说野葱可以吃，我们马上摘了一些。其实野葱的味道和小葱很像，只不过小葱的味道更浓一点，辣一点。据有关资料显示，野生洋葱营养价值较高，富含维生素C和磷，具有增进食欲、预防心血管疾病的作用。
但很多地方对这种植物的称呼不一，有的叫野葱，有的叫野蒜，还有的叫山蒜、山野蒜、野蒜、脑瓜、小根蒜、野荞麦等。因为乡下到处都是野葱，而且还是野生的，没钱也能挖。农民通常在闲暇时挖一些回来吃。
大葱的根肿的像蒜薹，但叶子中间空像大葱。南方很多地方只吃葱叶，不吃葱根(洋葱头)。
现在很多都市人都喜欢野葱的味道。据说在北京上海深圳这样的大城市可以卖到10元/斤。因此，许多农民开始大规模种植野生洋葱，走上了致富之路。
野葱种植技术分享
复制:
野生洋葱有两种繁殖方式。一种是野生洋葱分蘖上的小鳞茎，可以直接移植；二是野葱抽薹后，采摘抽薹顶端的珠芽进行育苗移栽。
苗木管理:
播种10天后，珠芽开始发芽，出芽。到10月初，可以施一定量的粪水。田里除草只能用人工，不允许用锄头铲出去伤苗。
移植:
受精:
移栽到地里的秧苗变绿了，就可以用粪水浇透了。施用无机肥后，野葱长势良好，但风味下降，影响其品质和市场销售。
耕作除草:
