1.三七的贮藏应防潮防虫。可以与白茅根一起存放在瓷缸中，也可以干燥后放入密封干燥的器皿中，存放在干燥、通风、阴凉的地方。只要保存得当，在三七中可以保存2年以上。
2.在三七中食用，和储藏一样，也有很多需要注意的地方。不同的吃法会有不同的效果。比如生食可以改善血液循环，达到美容养颜的效果，熟食可以补益身体，补血。三七的药用效果很好，但并不适合所有人的体质。建议第一次少量试用，确定无不良反应后再定期服用。
