芝士蛋糕如何保存

1.把芝士蛋糕放在冰箱或冰柜里。冷藏并不能杀死微生物，只是抑制了它们的繁殖。冷藏温度越低，食物保存的时间越长。

2.冷藏室的温度一般控制在1-7度之间，可以在短时间内防止食物腐烂。食物在使用前必须通过深度冷冻来保存。大多数冷冻食品在-17℃下可保存一年，在-28℃下可保存两年。