1.常温下可以保存半个月到一个月左右，但是如果夏天天气温度高容易变质，就达不到这个保质期了。所以夏天一定要放在冰箱里保存。
2.在冰柜里可以保存1年左右。如果储存得好，可以保存更久。因为冷冻中温度很低，但同时要注意将阿胶糕密封严密，防止水蒸气进入，导致阿胶糕中的成分流失。想吃的时候记得提前拿出来解冻。
3.True 空保存可以防止细菌滋生，延长阿胶糕的保存时间。
