怎样贮存栗子

1.冷却冷藏。新鲜的板栗可以清洗干净，放在外面晾干表面水分，然后放入保鲜袋或保鲜膜中，袋口或盒口密封，再放入冰箱。这种方法可以保持新鲜板栗一个月左右不变质。

2.保持通风。新鲜板栗因其生长习性，放在相对通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明的，透气性比较好的布袋，把栗子放进袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，这样可以达到收纳的功能。存放时间可以达到四五个月左右。

3.坛坛罐罐的保存。新鲜的栗子也可以存放在酒坛或陶坛里。首先把新鲜的栗子清洗干净晾干，放在一个相对干净干燥的罐子里，然后灌满大概七八分钟，里面放一些稻草，然后把罐子倒过来放在一个相对干燥的地面上。这种方法只能用来储存少量的栗子，不能大量储存。