1.麦石锅是铝合金锅，有特殊涂层。麦石锅的材质不含麦饭石，所以不是天然材质的锅。
2.麦饭石是一种天然硅酸盐矿物。麦石是一种对生物无毒无害，具有一定生物活性的复合矿物或药石。
3.麦饭石的主要化学成分是无机铝硅酸盐。包括SiO2、FeO、MgO、CaO等。、以及动物所需的全部常量元素，如微量元素和稀土元素如K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等。
4.麦饭石锅可以直接在明火上使用，导热快。电磁炉中华麦饭石煲的版本需要在底部加电磁感应不锈铁复合膜。
