吃葱头有好处吗

1.洋葱有驱寒的作用，因为洋葱的鳞茎和叶子中含有一种叫硫化丙烯的油性挥发物，有刺激性和辛辣感。这种物质可以抵御感冒和流感病毒，具有很强的杀菌作用。

2.洋葱营养丰富，味道辛辣。能刺激胃、肠、消化腺分泌，刺激食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，其精油中含有含硫化合物的混合物，可降低胆固醇。可用于治疗消化不良、食欲不振和消化不良。

3.洋葱是目前已知唯一含有前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管，降低血液粘度，从而降低血压，减少外周血管，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，还能促进钠盐的排泄，从而降低血压。经常食用对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有保健作用。

4.吃洋葱容易引起烧灼感和发烧。

5.皮肤病痒、眼疾、胃病、肺胃发炎的人要少吃洋葱。