1.柿子可以用来泡酒。有治疗支气管炎的功效，有偏方。用青柿子泡酒可以治疗老支气管炎和老年慢性支气管炎。
2.用青柿子泡酒，具有润肺祛湿的功效，对咳嗽、气管炎有特殊疗效。感冒的时候，也可以喝一口柿子酒，或者吃一些用酒泡过的柿子。
