佛手瓜的功效与作用、禁忌和食用方法

佛手瓜的功效与作用及食用方法 营养全面丰富

1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富，经常食用有利于增强人体抗病能力。经常食用佛手瓜可以利尿排钠，可以扩张血管，降低血压。锌对孩子的智力发育影响很大。缺锌的孩子智力低，多吃含锌高的佛手瓜可以提高智力。木瓜有益于营养原因引起的男女不育，特别是对男性性功能障碍。适合所有人群，老少皆宜。

2.佛手瓜最适合像水果一样生吃，当然也可以煮着吃。佛手瓜切片后，做佛手瓜鸡蛋汤会更美味。木瓜也可以切丝凉拌。淋上麻油后会是一道香脆可口的菜，也可以腌制成凉果。