花胶儿童吃了能提高免疫力吗 吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗
花胶儿童吃了能提高免疫力吗
一个
很有帮助。
花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素。食用后对补充人体蛋白质有很好的作用。蛋白质是一切生命的物质基础，是生物体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修复的主要原料。
和抗体，如白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、干扰素等。一般七天更新一次。蛋白质充足的话，必要的话可以在几个小时内增加100倍。因此，合理食用蛋白质丰富的花胶，有助于孩子提高免疫力。
吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗
2
是一样的。
花胶是把鱼鳔从鱼肚子里拿出来，切开晒干，鱼泡就是鱼鳔(鱼鳔控制鱼沉浮的器官)。所以可以说，吃花胶就是吃鱼泡。两者是一回事，但不是所有的鱼都适合做花胶。
花胶一般是由石首鱼等少数鱼类制成。虽然大部分鱼都有鱼泡，但普通淡水鱼的鱼泡营养价值和经济价值不高，腥味重，鱼泡小，不适合加工。
花胶怎么看好不好
三
看外观
花胶外观要干净，无血筋、瘀血杂质。尽量选择同品种较大的花胶。体积越大，胶质体越厚，营养越丰富。
闻气味
好的口香糖没有异味，本身腥味较弱，而差的口香糖会闻到更明显的腥味。
看颜色
口香糖颜色越深越贵，滋补效果越好，营养容易被人体吸收。
摸干湿
花胶手感厚实、干爽、半透明，是很好的花胶。如果花胶在光线的照射下外围是透明的而中间是浑浊的，说明花胶可能没有完全干透，长时间保存有发霉的风险。
花胶煮多长时间可以吃
四
时间不确定。
花胶煲汤的时间与花胶的大小和年份密切相关。一般来说，花胶小的时候比较容易煮，但是花胶年份越短，汤煮得越快，大概要煮30-60分钟。如果花胶体积大或者年份长，可能需要2-3个小时左右才能熟。具体来说，是否煮熟，可以根据食材的形状来判断。
