1.禁忌人群:脾胃虚弱的人要少吃黑枣。
2.黑枣和蜜枣是干枣中最受推崇的。它们的含铁量在每100g 3.7-3.9mg之间，可视为补血的最佳食物。干枣还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因素，让身体吸收铁事半功倍。
3.但干枣富含膳食纤维，不利于消化，不宜每天多吃，最好煲汤煮粥。
