猪耳朵是不是肉类

1.猪耳朵是猪耳朵的肉，但实际上它的脂肪含量并不高，高于纯瘦肉，低于其他部位的肉。每百克猪耳朵的热量为176.00大卡，脂肪含量为11.10克。

2.猪耳朵是软骨组织做的，脂肪胆固醇含量很低。吃饭的时候不用担心发胖，可以吃减肥。但需要注意的是，减肥者饮食要清淡，不要放太多调料，否则容易发胖。