1.粉条是一种用淀粉做成的食品，里面的糖分比较高。食用粉条后，可以为身体提供能量，促进新陈代谢。但粉条在制作过程中铝含量比较高，摄入过多会导致肝病，缺钙缺铁，容易导致小细胞色素减退性贫血。
2、吃粉条不会长胖粉条又称粉条，是以红薯、马铃薯为原料制成的丝状或条状的干淀粉制品。它产于中国各地，呈乳白色、黄色或黄褐色，按其形状可分为圆形粉丝、细粉丝和宽粉丝。
