1.大闸蟹可以放冰箱冷藏。把大闸蟹绑好，放在5 -8度的冷房里，用湿毛巾铺在大闸蟹上。注意不要折叠毛巾，保持毛巾湿润。它们可以保存3天左右。
2.大闸蟹也可以在不超过15度的室温下保存。准备一个30-50厘米高的塑料桶，把螃蟹放进去，然后加水到螃蟹身体一半的高度，保湿储存。一般情况下，可以保存5-7天。
3.无论哪种方法，在保存期内都不要用水洗大闸蟹，否则螃蟹会死的。最佳储存时间为3天。如果存放时间过长，螃蟹会变瘦。建议及时食用。
