吃红豆有什么好处 你需知的红豆知识
1.滋养心脏和血液。古代李时珍把红豆称为“心之谷”,强调红豆的养心功效。红豆能清心火,还能补血。其粗纤维物质丰富,临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动。同时含有丰富的铁质,可以补气血,非常适合苦心经营。秋冬季节保持手脚不受冻。
2.健脾和胃。脾胃消化能力比较强,吸收好。所以,体虚的人在秋冬季节要加紧进补,为来年做好营养储备,这样来年才会精力充沛,身体强壮,不会生病。红豆,中医称为“红豆”,也有明显的健脾胃作用。
3.消除水肿。红豆皮中所含的皂甙除了含有丰富的钾之外,还具有很强的利尿作用,可以很好的改善脚气、肾功能下降引起的面脚浮肿。所以治疗水肿一定要用红豆。
4、湿热。在中医里是体内有湿的意思。水不能随气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。红小豆富含B族维生素和铁,还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分,具有清热利湿、祛湿排毒的作用。