冬季养胃吃什么食物好?在饮食方面要注意哪些?
冬天寒冷的天气对我们的健康有很多不利影响,尤其是对消化系统。冬季运动量大大减少,肠胃蠕动的消化能力比其他季节差很多。所以,冬天要注意养胃。那么冬天吃什么食物养胃好呢?饮食方面需要注意什么?
冬天吃什么食物养胃好?
山药:山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等酶,能被脾胃消化吸收。粘蛋白具有修复胃壁内层的功能,是一种对肠胃健康非常有益的食物。山药适合冬天煮粥煲汤。
南瓜:性温,味甘。它富含维生素B和果胶。能保护胃肠道黏膜,防止胃肠道受到粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合。
小米:小米入肾、脾、胃经,历来是健脾和胃的食物。它所含的色氨酸可以安神,有助于胃的健康。冬天吃小米还可以缓解精神压力、疲劳等症状。
【冬季养胃饮食注意事项】
1。你应该吃温热的食物
冬季饮食宜温,少寒凉。为了维持一定的热量,我们必须在饮食中增加糖、脂肪、蛋白质等营养物质的摄入,这样可以产生更多的能量来应对严寒天气。饮食中应补充产热物质,如碳水化合物、脂肪和蛋白质。
2。多吃炖菜,少吃沙拉
冬天不适合吃凉拌,对胃黏膜刺激很大。如果肠胃不好,吃了凉拌菜后容易引起肠胃不适,拉肚子,而凉拌菜又不利于人保暖。因此,冬季饮食应以温补为主,炖品、汤品为宜。
3。定期三餐
冬天昼短夜长,有些人饮食容易不规律。有些人会把一日三餐改为两餐,并增加两餐的量。不推荐这种做法。不要轻易打破基本的餐饮规则,你的胃会适应不了的。严格执行一日三餐,要定时定量。
另外,冬天天气干燥,要注意水分的补充,多喝温水,对身体非常有益。