小孩边吃饭边喝水，对健康好吗？
很多家长认为孩子吃饭不能喝水，但有些孩子不喝水就不能吃饭。孩子吃饭的时候喝水好吗？对孩子的消化吸收有什么影响？今天就来分析一下。
固体的卸料速度空。
不会受到液体的影响。
反对吃饭喝水的人基本持两种观点:
观点:吃饭时喝水会稀释胃液，从而影响消化效率。
关于水对胃液的影响，有研究对术前饮水患者的胃液进行了分析，发现饮水对胃液的浓度、成分或pH值均无明显影响。也就是说，吃饭时喝几口水，不会把胃液“稀释”到根本用不上。
观点:吃饭时喝水会迅速将固体食物从胃里冲走，进入肠道，减少在胃里的消化时间。为了验证这个观点，在《临床核医学》杂志上发表了一篇论文。实验者通过同位素标记追踪了20名实验者的消化过程，发现液体在胃中的排泄速度会快于固体食物，但如果同时摄入液体和固体食物，固体食物的排泄速度不会受到液体的影响。
患有胃食管反流和消化不良的人
吃饭的时候喝水不合适。
综上所述，吃饭的同时喝水，并不会缩短固体食物在胃里的消化时间。人体的消化系统是一个设计良好的系统，不会因为一杯水就罢工或走慢。但是这个题目也有一些“例外”。
大部分人吃饭的时候喝水没有问题，但不是全部。有些特殊的人吃饭喝水确实会觉得不舒服。比如有胃食管反流问题的患者，喝水会增加胃压引起反流，产生不适。而肠胃功能较弱的老年人，都容易消化不良，要特别注意。
孩子吃饭的时候喝水。
不要超过300毫升。
对于婴幼儿来说，家长要注意这一点:吃饭的时候可以喝水，不代表可以随意大量喝水。喝水太多确实会降低孩子的食欲。建议饮水量不要超过300ml，因为喝水会增加饱腹感。不仅如此，大量饮水还会稀释胃液，减弱胃蠕动，对消化功能产生不利影响。喝很多汤也是一样。因为汤里含有一定的营养成分，会刺激胃酸的分泌。此时分泌的胃酸没有更多的食物供其消化，会对胃黏膜产生不好的影响。
所以，吃饭时一定要喝适量的水，不宜“偷懒”用水“送饭”。
文/何林娟(贵州省疾控中心主治医师)
