藕丁切法大全图解

1.先将莲藕的两端去掉，取一段洗净去皮的莲藕，垂直切成厚片。

2.将莲藕切成厚片，再切成粗条。

3.将切片的莲藕换成藕丁。

4.莲藕切丁后，用清水洗净淀粉，然后用清水浸泡，炒的时候再倒掉。