1.方法一:先用清水洗净带鱼，用刀刮去带鱼表面的鳞片。将带鱼的头部剪掉，用剪刀剪开内脏，取出内脏，清洗干净。用剪刀剪去鱼鳍，带鱼切段，冲洗干净。
2.方法二:将带鱼放入容器中，加入一勺面粉，用手揉匀。揉搓均匀后，淘米后倒入淘米水。再次用手搓带鱼，用清水清洗带鱼。
3.方法三:准备一条带鱼，先用刀把鱼头切掉。在鱼头被切下后，鱼的腹部被打破以去除内脏。内脏取出后，将鱼鳍撕下清洗干净。
