干炒黄豆的功效与作用

1.润肠通便作用:大豆含有丰富的膳食纤维，能促进消化液的分泌，还能促进胃肠蠕动，从而促进排便，缓解便秘症状。

2.利尿消肿的功效:食用干炒黄豆还能促进机体的新陈代谢和尿液排泄，从而被用于治疗排尿困难、水肿、浮肿等症状。

3.抗衰老作用:大豆还含有维生素，能清除自由基，减少皱纹，延缓衰老，延年益寿。

4.干炒黄豆不能吃太多，主要是因为吃太多黄豆会导致肠道消化不良和呕吐，吃太多黄豆还会引起肠鸣和中毒，所以大家要注意黄豆的食用。大豆含有大量嘌呤。食用未煮熟的大豆会导致肠胃不适。你要注意干炒黄豆的吃法和食用量，以免影响身体健康。