杏干如何晒

晒好的杏干怎样保存（杏干怎么晒?）

1.准备材料。杏子，糖。

2.先用盐水洗净，将杏分成4瓣，小杏也可以分成2瓣。

3、一层杏子，一层糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏5小时或过夜。

4.倒入锅中，小火煮。煮至冒泡，微沸时关火。

5.然后放入冰箱冷藏5小时以上或者过夜。

6.把它从冰箱里拿出来。滤出汤汁，建议用凉席擦干。记得中间翻一下，晾3天左右。