1.首先把虾放在清水里养一段时间，让虾把胃里的脏东西都吐出来。这期间一定要多换水几次，等到水清澈干净。
2.用清水洗虾。我们用手抓住虾的两边，把它的身体浸入水中，然后来回摇晃，让虾身上的杂质脱落。
3.如果虾太新鲜，我们都不敢用手去翻。我们也可以用大滤勺盛着仙姑的虾，在水里晃，然后换水。这样可以重复几次。
4.可以用干净的刷子刷每只虾，然后用清水浸泡2分钟左右。然后再把水清洗一遍，就差不多干净了。
