肉一般能在冰箱保鲜放多久

1.鲜肉在冷库中可以保存7天左右，肉要放在冰箱的冷冻层。冷冻可以适当延长肉类食材的保质期。

2.鲜肉可以在冰箱里冷冻三个月。肉在冰箱里冷冻的时间不能太长，它的细胞结构会被破坏，水分也会流失。此时的肉气流呈黄色，干燥无味。