1.常见的去除焦糖渣的方法是直接在水中煮沸，将刚煮好的热水倒入装有焦糖的碗中，静置一段时间。里面的焦糖融化后，可以用勺子等硬工具把粘在上面的糖刮掉。如果还有一些顽固的，可以继续泡一段时间。
2.另外也可以直接用软刷刷，把水倒在碗里静置一会儿，再用焦糖使劲刷，让里面的焦糖慢慢刷掉。值得一提的是，这种方法需要很长时间，所以要有耐心。
