蒜蓉粉丝虾是海南的传统菜肴。它主要由虾和粉丝制成。它的味道鲜、嫩、饱满、色彩鲜艳、营养丰富，深受人们的喜爱。因为加入了粉条和大蒜，这道菜的口味层次和其他关于虾的菜不一样。很多人去海南旅游都会点这道菜。
虾是一种生活在水中的生物。它存在于海洋和淡水中。中国海域辽阔，河流湖泊众多，所以虾的种类和数量都很多。青虾包括草虾和河虾，海虾包括对虾、对虾和刀额新对虾。与其他水生生物不同，虾可以靠尾巴向前游动，这使得它的尾肉与其他部位完全不同，所以我们吃虾主要是吃它的尾巴。
