白酒怎么埋地下保存

1.首先选择埋在地下的白酒，而且必须是高度白酒。因为长时间埋在地下，酒精含量挥发是必然的。如果是低度酒，会导致变质，只有高度酒才能抗挥发。

2.埋藏酒必须是原浆酒，也就是没有勾兑和添加剂的酒，纯粮酿造。

3.最好选择坛子或者坛子来存放酒。使用前一定要清洗干净，确保无油、无水、无异味。

4.把酒倒进坛子里，以后一定要封好口。不能注水，也不能通风。

5.埋在地下是你选择在比较干燥的地方，地下温度也要3到23度。

6.在中国很多地方都有地下酒窖，专门用来存放酒。这些酒窖也要经常通风，否则容易导致葡萄酒变质。