荚果是豆科植物中特有的一种果实类型，属于单果和干果中的一种裂果。
人们常用豆荚及其种子作为蔬菜、谷物或中药，如常见的大豆、豌豆和刺槐角。荚果通常是由单个心皮发育而成的果实。在发育过程中，有些豆荚的果皮会沿背腹缝两侧裂开，里面的种子会塌陷，例如大豆、豌豆、蚕豆等。
有些果实虽然是豆荚的形式，但熟了也不会裂开，比如花生、合欢、皂角。豆荚部分呈螺旋状，表皮有刺毛，如紫花苜蓿的果实；另一些是圆柱形的，有许多节，如槐树的果实。
