慈菇种植技术百度百科

能吃的水生植物慈菇如何种植 能吃的水生植物慈菇怎样种植

1.选地:慈姑种植需要充足的水分，宜种植在排灌方便、土层深厚肥沃的沙质开垦地。

2.基肥:种植前一般每亩施绿肥2500斤或猪牛粪1000斤作为基肥，一周后再种植。

3.收集慈姑苗:慈姑的标准苗要粗壮，留3片叶，苗高25cm左右。剪掉多余的叶子(包括叶柄)，去掉老根和老叶。

4.第一批菇苗，菇农称之为“菜”，是在8月中下旬(约“立秋”)采集的。由于种植时间早，苗大、粗壮、生长快，这些苗约占总苗的80%。第一批苗采摘后追肥一次；15天后就可以采摘第二批苗了，菇农称之为“洗地”。这些苗占总苗的20%左右，“洗地”苗只能在9月初，也就是“白露”之前种下。如果用种量大，种苗供应不足，可以从“菜”开始种第一茬分蘖苗。这些苗被菇农称为“新豆”，“新豆”的苗一般在9月20日前种下。

5.种植要求:一般在8月8日至9月20日安排种植，株距21cm，行距50cm，每亩6500株左右。田地要平浅，要挖排灌坑。种植时要求浅植，有利于幼苗的早期生长和快速生长。每隔一排留有2 ~ 3株作为备用苗，以便及时填补空隙，保证整苗。

6.慈姑(学名:慈姑。)，又名刺芪、慈姑、燕尾、板栗等。，为泽泻科慈姑属植物，果实可食，味涩。慈姑富含淀粉、蛋白质、糖、无机盐、维生素B、C和胰蛋白酶。原产中国中南部，生于浅沟、溪流或水田。