不去皮的小橘子叫金橘。
金桔属于芸香科。金桔的叶子是椭圆形的，茎和枝上布满小刺，果实是椭圆形的。它的皮很光滑，通常是金黄色或橙红色，果肉是橙黄色，汁液很多。金桔的肉和皮可以一起吃，咬一口它的皮会散发出淡淡的香味，吃起来酸酸的。在我国秦岭和长江以南地区广泛种植。
柑橘也属于芸香科。它和金桔的区别在于它需要剥皮。其叶片宽椭圆形，两端尖锐，沿中轴线向内凹陷。它的皮多为金黄色，果肉由橙色花瓣组成。大多数尝起来是甜的，但也有少数是酸的。
