1.大闸蟹放在冰箱里短时间内不会冻死。活的大闸蟹在冰箱里可以保存2~3天。
2.活的大闸蟹不要刷,用绳子绑起来,一只一只放在冰箱的保鲜层,然后用干净的湿毛巾盖上,保证湿度。当温度调到5~8℃时,大闸蟹可以存活2~3天。
3.注意:活的大闸蟹可以放在冰箱里保存几天,但不宜长时间存放,以免大闸蟹浪费或死亡变质。