1.将新鲜鸭血放入干净的冷水中。
2.加入适量的盐水,不要太多,以免破坏鸭血的口感和营养。
3.储存在低温环境中。冷冻保存更适合未密封的鸭血,可以最大限度地降低鸭血变质的概率,从而提高鸭血的保存性。
4.将鸭血放入干净无水无油的保鲜盒中,盖好密封。
5.直接储存在冰箱里。