1.首先，用铝箔将新鲜绿茶装袋，挤出空气体，密封。封口后放入铁罐或锡罐容器中，容器外层套一层塑料袋，放入冰箱冷冻室保存。冷库的温度为0~5℃。储存时，注意防止冰箱异味。
2.如果茶叶量少，也可以用纸包好，然后用两层聚乙烯食品袋包裹密封，放入曲奇盒中，盖紧盖子。为了防止茶叶吸收异味，禁止将茶叶与有严重异味的物质混合，如樟脑丸、肥皂、香水等。新买的茶叶罐金属表面往往会有一层油渍，必须擦拭干净晾干，再用少量废茶叶擦拭。去除异味后才能灌茶。
