1.如果购买的冷冻海鲜需要存放过夜，就要把当天吃的部分切掉或者留下，然后把其他部分直接放入冰箱的冷冻室继续冷冻。需要注意的海鲜在冰箱里要单独存放一层，如果和其他食物一起使用会导致串味。
2.如果把煮熟的海鲜保存起来，会比较麻烦。用保鲜膜包好，然后放进冰箱。但是，即使是冷藏保存，熟海鲜的保存时间也不能太长。第二天最好立即加热，否则会导致细菌滋生，食用后对身体有害。
