每次走街串巷，总会发现很多诱人的美食。结果每次上车都不知道去哪里。有这样一群人，他们善于品美食、品美酒，有一定的经济能力，在食客中有一定知名度，主要目的是追求和满足物欲。有人叫他们“美食家”，有人叫他们“老人”，那为什么要叫他们呢？
美食，从《辞海》的解读中可以看出，“饕餮”的本义其实并无定论，只是后人逐渐引申出它贪婪美味的含义。“饕餮”一词由“饕餮”演变而来。指的是那些很会吃，对饮食文化和传统很了解的食客。
在会吃会写诗的苏老先生写出《美食家赋》之后，人们把贪吃的人称为“美食家”。但杜宇解释“贪财即贪食，贪食即贪食”。“饕餮”就是贪吃的意思。从这个角度来说，老食客应该叫“老饕餮”，而不是“美食家”。
由此可知，既能吃，又能吃。大众喜欢称他们为“美食家”，但按照杜宇所说的，我们应该称他们为“老人”。
