新锅买来第一次使用怎么处理，刚买的新锅第一次用
1.准备一块生肥猪肉。
2.把新铁锅体的标签全部去掉，用流动的热水清洗锅体；擦干水(尤其是锅底)，把锅放在炉子上，小火烘干。
3.将生肥猪肉放入锅内，用厨钳夹住生肥猪肉，当肥皂用，从内圈向外圈在锅内壁螺旋擦拭，使溢出的油脂均匀地铺满整个锅面。
4.随着不断擦拭，越来越多融化的黑猪油溢出锅外，肥皂会变黑变小。
5.将整锅从灶上取下，倒入黑猪油，用厨房纸擦干净，用热水擦干，放在灶上。
6.将铁锅用热水冲洗干净，晾干，放在炉子上小火烤干，然后用厨房纸抹上一层薄薄的植物油即可完成。
