1.是指经常过量饮用酒精饮料，饮酒成瘾，沉溺于饮酒，特别是强迫性过量饮酒。
2.葡萄酒不仅以其独特的醇香可口的口感吸引着人们，而且使人在饮用后感到舒适，忘记烦恼，放松心情，缓解疲劳，振奋精神。因此，葡萄酒成为全世界人民最喜爱的饮料之一。大量科学研究结果表明，偶尔或少量饮酒能活血化瘀，有益于人的健康。但如果长期过量饮酒，并对酒精上瘾或嗜酒成瘾，造成酒精中毒，对个人和社会都是有害的。
